Chiavalon Organic- Bio-Olivenöl – 0,25 L

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Chiavalon Organic ist ein hochwertiges prämiertes Bio-Olivenöl aus Kroatien und sehr delikat. Dieses Öl hat einen  feinen Duft, angereichert mit eleganten Merkmalen von wildem Chicorée, grünem Apfel, Artischocke, frisch gemähtem Gras und Tomaten.

Es zeichnet sich durch seine reichen balsamische Minze-, Rosmarin- und Salbeitönen, sowie durch die charakteristische Mandel Note aus mit leichten würzigen und bitteren Noten. Chiavalon stellen die weltweit besten Olivenöle her. Dieses Öl hat eine intensiv grüne Farbe und hat ausgesprochene, doch zugleich sehr ausgewogene Schärfe und Bitterkeit. Chiavalon Organic ist eine Mischung aus den vier  Olivensorten Istrianische Bijelica, Vodjnan Crnica, Vodnjan Buža, Rošinjola und Moražola.

Das Öl ist eine perfekte Ergänzung für Salate aus Mischgemüse, Vorspeisen aus Hülsenfrüchten, Pilz Suppen, Muschelgerichten, gegrillten Fisch, gebratenen oder marinierten Thunfisch, rotem und weißem Fleisch und für verschiedenen Käsesorten. Wir empfehlen es mit allen Arten von Pasta und Risotto. Es kann auch zum Dessert, am besten mit Vanilleeis oder mit Schokoladenkuchen serviert werden.

Artikelnummer: 1-CH-201 Kategorie: Schlagwörter: , , , , ,

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Beschreibung

Kategorie: Ölivenöl nach EU-Bio (HR-EKO-07)
Typ: Cuvée 
Olivensorte: Istrianische Bijelica, Vodjnan Crnica,Vodnjan Buža, Rošinjola, Moražola 
Verarbeitung: Nativ-kalt extrahiert
Ernte: Handlese
Erzeuger: Chiavalon
Region: Kršin – Brtonigla , Istrien- Kroatien
Verpackung: 0,25 L
Abfüller: OPG CHIAVALON Salvela 50, 52215 Vodjnan – ISTRA – Kroatien

Awards/Ehrungen/Auszeichnungen
The international prize  for the best organic extravirgin olive oil in the world 2020: EXTRA GOLD
The international prize  for the best organic extravirgin olive oil in the world 2019: EXTRA GOLD
The international prize  for the best organic extravirgin olive oil in the world 2017: EXTRA GOLD
International Extra Virgin Oil Competition 2019-Japan: GOLD

Brenn- und Nährwerte je 100g:
Brennwert: 899 Kcal/3.762 KJ
Fett: 99 g
davon gesättigte Fettsäuren:
14,46 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g