Wenn ich mich nach Sonne und Wärme sehne, dann fallen mir die berühmten Worte aus dem Gedicht „Sehnsucht nach dem Süden‘‘ von Konstantin Miladinov ein. Diese Gedanken wecken meine Gefühle, die mit dem Wein „T‘ga zu jug“ von Tikveš, tief verbunden sind …
Zorica
Die Weinbautradition in der Region Tikveš, ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der mazedonischen Kultur. Schon seit den Zeiten des Römischen Reiches, wurde geschrieben, dass Mazedonien erstaunlich kraftvolle Weine mit einem Duft des lebendigen Südens, dem Geschmack von Liedern und dem Lachen der dort lebenden Menschen produzierte.
“Alles, was unsere Maler und Musiker in ihrer Kunst festhalten wollten, haben wir bei Tikveš versucht, in unseren Weinen festzuhalten. In unseren Weinen spüren Sie das Geheimnis des Nebels und des Morgentaus im Barovo-Tal, die surreale Stille von Bela Voda ( voda -Wasser) und die sandigen Hänge und die warme Brise in Lepovo. Wenn es uns gelungen ist, diese Eigenschaften einzufangen und wenn Sie das wirklich spüren können, bedeutet dies, dass es uns als Weinliebhaber gelungen ist, unseren Traum und unsere Vision für Tikveš und unsere Weine zu verwirklichen. Es ist wie der Sonnenaufgang, das Licht zu sehen, die Region zu erkennen und zu zeigen, wie wir unter den besten Weinproduzenten in Europa am Himmel sein können.”
– Svetozar Janevski –
President of the Management Board
Seit 1885 ist Tikveš das Symbol der jahrhundertelangen mazedonischen Weinbautradition, das größte und am meisten ausgezeichnete Weingut in Südosteuropa und darüber hinaus.
Die eigentliche Geschichte von Tikveš lautet bis heute, dass die Farben dieses Landes, seiner Menschen, seiner Landschaft, Musik und Aromen in den Produkten von Tikveš reflektiert und kommuniziert werden sollen.
*Herzlichen Dank an das Weingut Tikveš für die Nutzung Ihrer Fotos und der dargestellten Inhalte.
