Krauthaker – 2021 Chardonnay – 0,75 L

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(19,93 / 1 L)
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Chardonnay Rosenberg ist ein Spitzenweißwein mit kontrollierter geographischer Herkunft vom Privatwinzer Krauthaker aus dem slawonischen Kutjevo in Kroatien. Er hat eine elegante Frische, unterlegt mit einem harmonisch feinwürzigen Aroma, der in Barrique Eichenfässern gelagert worden ist.

Der Chardonnay ist komplex, mit viel Frische und fruchtigen Aromen, unterstützt von würzigen Obertönen. Er hat eine hellere, lebendige strohgelbe Farbe mit einem sanften grünlichen Farbton, anfänglich ist dieser Spitzenwein relativ diskret in der Nase, sein Bouquet erinnert an weiße Steinfrüchte aus eigenem Anbau und eine Spur von Zitrusfrüchten, die mit Fäden von Vanille und Zitronenschale verflochten sind und ein Hauch von Holz und Rauch. Am Gaumen zeigt er sich sehr lebendig, mit guter Säure verbunden mit ganz mildem Genuss, schön cremig und rund, warm, mit festem Körper und fruchtig-lebendigem Abgang, der lange anhält, retronasal mit einer Nuance Rauch. Der Wein darf noch erfolgreich reifen.

Serviere Ihn in einem größeren und breiten Glas bei Temperaturen von etwa 13 bis 14 Grad Celsius, begleitet von im Ofen gebratenem Fisch, Kalbsbraten oder unter einem Backdeckel gebratenem Kalb und/oder Lamm.

Artikelnummer: 1-KR-002 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , ,

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Beschreibung

Kategorie: Weißwein 
Ausbau: Barrique 
Geschmack: Trocken
Weingut: Krauthaker 
Region: Slawonien Kutjevo – Kroatien 
Rebsorten: 100% Chardonnay 
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2021
Alterungspotential: 10-12 Jahre
Abfüller: Vinogradarstvo – podrumarstvo Krauthaker, Inhaber Vlado Krauthaker, Ivana Jambrovića 6, 34340 Kutjevo, Kroatien