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Dieser fruchtige, frische und harmonische Weißwein wird aus der einheimischen kroatischen Rebsorte Vugava hergestellt. Die Trauben stammen aus historischen Weinbergen im Landesinneren der Insel Vis. In den Weinbergen werden sämtliche Tätigkeiten manuell getätigt und die Lese erfolgt am frühen Morgen, um die Frische und die Aromen der Trauben zu bewahren. Die Weintrauben werden zuerst aussortiert und dann im Keller zum abkühlen ruhen gelassen. Nach der kontrollierten Gärung in Stahltank, wird der Wein sechs Monaten im Stahltank nach der Sur Lie Methode gereift.
Der Stina Vugava hat eine schöne grüngelbe Farbe mit silberfarbenen Reflexen. Dieser Wein hat ein feines, diskretes Aroma von gelbem Apfel, zarter Melone und ein Hauch von Orangen. Seine dezente Mineralität, charakteristische Frische und der salzig-zitroniger Abgang ist eine tolle Harmonie am Gaumen. Seine Ausgewogenheit wird mit zunehmendem Alter noch deutlicher.
Dieser unkomplizierter, aber einzigartiger Wein solltest du bei einer Trinktemperatur von 12°C mit deinen liebsten Freunden und Gästen genießen. Der Stina Vugava ist ein idealer Begleiter von weißem Fisch, Garnelen, hellem Fleisch und hochwertigem Hartkäse.
Vorrätig
Kategorie:Weißwein
Ausbau: Edelstahlstank/Sur Lie Methode
Geschmack: Trocken
Weingut: Jako vino
Region: Insel Vis/ Dalmatien- Kroatien
Rebsorten: 100% Vugava
Alkoholgehalt: 12%
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2022
Alterungspotential: 2-6 Jahre
Abfüller: Jako vino d.o.o., Bračka cesta 13, 21420 Bol, Kroatien
Gewicht | 1,6 kg |
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