Stina – 2019 Pošip Majstor – 0,75 L

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Die autochthone Rebsorte Pošip ist ein gut behüteter Schatz aus Kroatien mit größtem Potenzial. Die kroatischen Pošip Trauben für diesen Spitzenweißwein stammen von der Insel Brač aus dem sonnigen Süddalmatien. Die Fermentation erfolgt zu 50% mit kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und weitere 50% im großem Barrique-Holzfass.

Der Pošip Majstor ist ein komplexer, cremig-zarter und eleganter Weißwein. Das Bouquet ist geprägt durch seine Mineralität, und einem Hauch von Pfirsich und Apfel. Die Aromen breiten sich am Gaumen langanhaltend mit vollem Körper aus. Begleitet von angenehmen Holztönen und einer balancierten Frische und Säure erkennt man die leicht salzigen Mineraltöne der Adria und leicht spätherbstlichen Apfelfrüchte. Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 8-12°C ist der Stina Pošip Majstor ein großartiger Begleiter zu frischem Fisch und Meeresfrüchte, Kalbsfleisch, mariniertem Geflügelfleisch, Salaten und selbstverständlich auch zu leichten Käsesorten. Ein Meisterwerk von besonderer Güte!

Artikelnummer: 1-ST-005 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , , ,

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Beschreibung

Kategorie: Weißwein
Ausbau: Edelstahlstank/Barrique 
Geschmack: Trocken
Weingut: Jako vino 
Region: Insel Brač/ Dalmatien- Kroatien 
Rebsorten: 100% Pošip bijeli 
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Alterungspotential: 3-5 Jahre
Abfüller: Jako vino d.o.o., Bračka cesta 13, 21420 Bol, Kroatien