Kamnik – 2021 Fumé Blanc – 0,75 L

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(20,67 / 1 L)
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Dieser trockener Spitzenweißwein, der zu 100% aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt wird, zeichnet sich durch seine grüngelbe Farbe und Kristallklarheit aus. Sein Bouquet ist großartig und elegant und offenbart pflanzliche Aromen, ergänzt durch fruchtige Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren und Sauerkirschen.

Die Einzigartigkeit dieses Weins beruht auf der 6-monatigen Reifung in neuen französischen Eichenfässern mit ausgeprägter Mineralität sowie auf der Anwendung der „sur lie“ -Methode, die zu einem komplexen Bouquet führt. Der Geschmack ist vollmundig, sortenrein, mit  charakteristischen Aromen von roten Beeren, Lakritz sowie ein sanfter Hintergrund nach Nelke und Holztönen. Dieser Spitzenweißwein wird am besten bei einer empfohlenen Serviertemepratur von 7-10 °C serviert, kombiniert mit frischem Seefisch, Lachs als Vorspeise, grünen Salaten und Hühnchengerichten.

Artikelnummer: 2-KA-004 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , ,

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Beschreibung

Kategorie: Weißwein
Ausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Weingut: Chateau Kamnik
Region: Skopje – Nordmazedonien (W.C.O.)
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13%
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2021
Abfüller: Chateau Kamnik, Kamnik bb, 1000 Skopje, Nordmazedonien

Awards/Ehrungen/Auszeichnungen:

Jahrgang 2021
Mundus Vini Sommerprobe 2022 – Goldmedaille

Jahrgang 2020
AWC Wien 2021, Österreich – Goldmedaille
Internationaler Weinwettbewerb auf dem Balkan 2021, Bulgarien – Goldmedaille