Kamnik – 2022 Fumé Blanc – 0,75 L

Die Einzigartigkeit dieses Weins beruht auf der 6-monatigen Reifung in neuen französischen Eichenfässern mit ausgeprägter Mineralität sowie auf der Anwendung der „sur lie“ -Methode, die zu einem komplexen Bouquet führt. Der Geschmack ist vollmundig, sortenrein, mit  charakteristischen Aromen von roten Beeren, Lakritz sowie ein sanfter Hintergrund nach Nelke und Holztönen. Dieser Spitzenweißwein wird am besten bei einer empfohlenen Serviertemepratur von 7-10 °C serviert, kombiniert mit frischem Seefisch, Lachs als Vorspeise, grünen Salaten und Hühnchengerichten.