Ich liebe den Sommer und bin traurig dass es schon vorbei ist. Das dauert aber nur bis zum ersten Herbstspaziergang im Wald an. Mich begeistert die gelb bis rot gefärbten Blätter, die kräftigen Sonnenstrahlen, die aus den Wolken herausbrechen und die kalte Luft, die nach Regen riecht.
Nachdem wir durchnässt und durchgefroren zu Hause ankommen und mein Mann anschließend den Kamin anmacht, wäre ein mazedonischer und kroatischer Kaminwein der uns angenehm durchwärmt von Vorteil, oder?
Ein wahrer Kaminwein, der unsere Seele und unseren Gaumen erfreut, soll gut ausgesucht sein.
Kaminwein # 1: Imperator von Bovin 2018
Kaminwein # 2: Ten Barrels Syrah – Reserva von Kamnik 2018
Kaminwein # 3: Dissan Barrique von Bovin 2017
Kaminwein # 4: Plavac Mali Majstor von Stina 2016
Kaminwein # 5: Carménère von Kamnik 2019
Regentropfen auf dem Fenster, das Knistern des brennenden Kaminholzes, das Glas Rotwein und mein Lieblingsmensch an meiner Seite….. und der Herbst ist mein neuer Sommer.
Unsere mazedonischen und kroatischen Weine passen sehr gut mit einer Käseplatte oder mit deftigen und herzhaften Speisen.
Zorica
