Der 24-monatige Alterungsprozess in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern sorgt für einen außergewöhnlich vollmundigen und intensiven Geschmack von roter Beerenmarmelade mit einem langen und anhaltenden Schokoladennachgeschmack. Die harmonischen Säuren, die weichen samtigen Tannine und das komplexe Bouquet mit zarter Struktur verleihen diesem Wein ein langes Alterungspotential. Bei einer längeren Reifung unter geeigneten Umgebungsbedingungen zeigt dieser Wein noch mehr Komplexität und Pracht.

Dieser Wein wird am besten bei 15-18°С serviert. zu roten Fleischspezialitäten, Wild in pikanter Sauce, kräftigen Käsesorten. Dekantieren vor dem Servieren empfohlen.