Der Geschmack ist elegant, voll, weich und lang anhaltend, dank des hohen Gehalts an Manoproteinen und weichen, edlen Tanninen. Der Daron von Bovin ist mit Kalbfleisch, Schweinebraten, geräuchertem Schinken oder mit einem starken Käse bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 15-17 °C ein genialer Begleiter.
- ca. 3-5 Tage (innherhalb Deutschlands)
- Abgabe und Verkauf an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
