Tikveš – 2023 BABUNA (Weiss) – 0,75L

Im Herzen Mazedoniens befindet sich die Region und der Fluss Babuna und bildet dort ein natürliches Mikroklima, dass extreme Temperaturen abfedert und die allmähliche Reifung der Trauben fördert. Dieser Prozess ist entscheidend für die ausgeprägten Aromen und den reichen Geschmack der Babuna Weine.

Dieser kräutiger Weißwein beeindruckt uns mit seinen intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst, gefolgt von einem anhaltenden Abgang weißer Pfirsich. Babuna weiß ist ein trockener Cuveewein mit rundem Körper und lebendiger Säure, Aromen von Zitrusfrüchte, reife Zitrone und Grapefruit, gefolgt von einem Hauch Birne, grüner Apfel und ein harmonischer Abgang.

Ein köstlicher Wein, der mehr als Alltag ist, aber jeden Tag in der Woche getrunken werden kann. Bei einer Serviertemperatur von 10-12°C ist er ein genialer Begleiter zu weißem Grillfleisch, Truthahn, Weißfisch, Buttergemüse oder Pasta Carbonara.