Medenica Rossi ist ein traditionell hergestellter, istrischer Honiglikör aus vierfach destilliertem Malvazija-Tresterbrand, verfeinert mit hochwertigem Blütenhonig. Sein goldener Farbton, die dichte Struktur und die langsam am Glas herablaufenden Schlieren zeugen von höchster Qualität.
In der Nase entfalten sich ein warmer Honigduft sowie feine Noten von Edelkastanie und Wiesenblumen. Am Gaumen dominiert eine angenehme Süße, die in einen eleganten, weichen und harmonischen Nachklang übergeht.
Am besten genießen Sie Medenica Rossi gut gekühlt bei 8–10 °C, pur und ohne Eis. Er passt hervorragend solo als Aperitif, aber auch zu Desserts, süßen Speisen oder scharf gewürzten Gerichten.