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Das süße Gefühl in der Nase spiegelt sich weiter im Geschmack wider, der von Sauerkirsche und roter Johannisbeere mit einem anhaltenden Nachgeschmack dominiert wird. Mit einer nummerierten Flaschenproduktion von nur 6000 Flaschen pro Jahr ist dieser Premiumwein streng limitiert und besitzt ein hohes Alterungspotential.

Bei einer Serviertemperatur von 16°C-18°C ist dieser Premiumwein in Kombination mit Lamm und Wildfleisch ein Hochgenuss.

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