Seine besondere Nase, mit intensiven Aromen, erinnern an rote reife Früchte und Pflaumen und im Geschmack mit wohl abgestimmten Tanninen und einem harmonisch finalen eleganten Nachklang. Durch seinen hohen Tanningehalt und bei fachgerechter Lagerung ist der San Giovanni von Veralda auch nach langjähriger Lagerung mit einer besonderen Trinkqualität sehr gut geeignet. Er ist bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 18-20°C, der perfekte Begleiter zu gegrillten Fleischgerichten wie z.B. Lamm, Rind und Wild aber auch zu Thunfisch und würzigen Blauschimmelkäse.
- ca. 3-5 Tage (innherhalb Deutschlands)
- Abgabe und Verkauf an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
