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Er dominiert mit frisch-fruchtigen Aromen von Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchte bis hin zu leicht blumigen Aromen. Am Gaumen ist er harmonisch und ausgewogen mit einer betonten mineralischen Frische und leichten bekömmlichen Säure. Im Nachklang wirkt der Graševina mit seiner charakteristischen milden Bitternote. Ein eleganter Weißwein der alle Geschmackssinne harmonisch einbettet. Bei einer Serviertemperatur 8 – 12 °C ist er eine erfrischende Begleitung zu unterschiedlichen Gerichten und wird sehr oft mit weißem Fleisch, Salaten und Fisch kombiniert.

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