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den 10-monatigen längeren Kontakt mit der Feinhefe, durch die sogenannte “Sur Lie”-Methode, die ein komplexes Bukett hervorbringt. Der Geschmack ist trocken und vollmundig, mit bemerkenswerter Mineralität und Cremigkeit, gefolgt von einem langen, harmonischen Nachgeschmack. Genießen Sie diesen Wein in Kombination mit cremigen, leicht würzigen Gerichten. Wir empfehlen diesen einzigartig ausgeprägten Wein bei einer Serviertemperatur von 10-12˚С.

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