Im Herzen Mazedoniens befindet sich die Region und der Fluss Babuna und bildet dort ein natürliches Mikroklima, dass extreme Temperaturen abfedert und die allmähliche Reifung der Trauben fördert. Dieser Prozess ist entscheidend für die ausgeprägten Aromen und den reichen Geschmack der Babuna Weine.

Dieser kräutiger Weißwein beeindruckt uns mit seinen intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst, gefolgt von einem anhaltenden Abgang weißer Pfirsich. Babuna weiß ist ein trockener Cuveewein mit rundem Körper und lebendiger Säure, Aromen von Zitrusfrüchte, reife Zitrone und Grapefruit, gefolgt von einem Hauch Birne, grüner Apfel und ein harmonischer Abgang.

Ein köstlicher Wein, der mehr als Alltag ist, aber jeden Tag in der Woche getrunken werden kann. Bei einer Serviertemperatur von 10-12°C ist er ein genialer Begleiter zu weißem Grillfleisch, Truthahn, Weißfisch, Buttergemüse oder Pasta Carbonara.

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Dieser trockener Weißwein  besteht aus 100 % der Sorte Chardonnay vom Weingut Kamnik. Die Einzigartigkeit dieses Chardonnays entsteht durch die Gärung in französischen Eichenfässern mit längerem Kontakt auf der Feinhefe, der sogenannten „Sur lie“-Methode, sowie durch die 10-monatige Reifung in diesen Fässern. Der Wein zeichnet sich durch Kristallklarheit und eine bemerkenswerte gelbgrüne Farbe aus. Die Nase ist komplex, hell und elegant, mit dezenten Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten, ergänzt mit mineralischen Untertönen, die diesen Wein besonders attraktiv und modern machen.

Der Geschmack ist vollmundig, raffiniert und komplex. Eine Textur von Butter und Keksen und mit einem langen und anhaltenden Abgang. Die Zitrusfrische sorgt für den langen und angenehmen Nachgeschmack. Der Wein zeichnet sich durch außergewöhnliche Fülle, Harmonie und Rundheit aus.

Serviere den Chardonnay gekühlt bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12°C. Diesen Wein ist ein großartiger Partner mit allen Arten von weißem Fleisch, Meeresfrüchten, Fisch, Pasta mit Trüffeln und Risotto.

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Der Domaine Lepovo Chardonnay ist ein trockener mazedonischer Weißwein mit hellgelber-goldener Farbe und grünen Untertönen. Er zeigt ein intensives Aroma von Linden-, Mandel-, Kastanien- und Süßmelonenaromen, und der Geschmack ist harmonisch und vollmundig mit buttrigen Aromen und einem kraftvollen, intensiven Abgang.

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Chardonnay Rosenberg ist ein Spitzenweißwein mit kontrollierter geographischer Herkunft vom Privatwinzer Krauthaker aus dem slawonischen Kutjevo in Kroatien. Er hat eine elegante Frische, unterlegt mit einem harmonisch feinwürzigen Aroma, der in Barrique Eichenfässern gelagert worden ist.

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