Im Herzen Mazedoniens befindet sich die Region und der Fluss Babuna und bildet dort ein natürliches Mikroklima, dass extreme Temperaturen abfedert und die allmähliche Reifung der Trauben fördert. Dieser Prozess ist entscheidend für die ausgeprägten Aromen und den reichen Geschmack der Babuna Weine.

Die Trauben werden manuell und sorgfältig gepflückt, damit dieser neue Juwel von dem Weingut Tikves seine ganze Pracht zeigen kann. Dieser kräftiger, fruchtbetonte Rotwein besteht aus den Rebsorten Plavac,Vranec und Syrah hat  mittelintensive Aromen von Brombeeren, Kirschen und gebackenen blauen Pflaumen, gefolgt von Blumen Veilchennoten und eine Spur Jod als typische Sortenmerkmale. Am Gaumen trocken, mit erfrischender Säure, hoher Feingehalt körniger Tannine und einen vollen Körper. Der Babuna rot hat ein Geschmack nach Granatapfel, sauer Kirsche und Himbeere, harmonisch mit einem langen, saften Abgang.

Dieser Premium-Cuveerotwein passt sehr gut mit verschieden Käsesorten, geröstetes und gegrilltes Gemüse, Lammbraten. Öffne Dir eine Flasche Babuna bei einer Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C und vergiss nicht deine Freunde einzuladend um diesen neuen Star von Tikves zu genießen.

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Im Herzen Mazedoniens befindet sich die Region und der Fluss Babuna und bildet dort ein natürliches Mikroklima, dass extreme Temperaturen abfedert und die allmähliche Reifung der Trauben fördert. Dieser Prozess ist entscheidend für die ausgeprägten Aromen und den reichen Geschmack der Babuna Weine.

Dieser kräutiger Weißwein beeindruckt uns mit seinen intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst, gefolgt von einem anhaltenden Abgang weißer Pfirsich. Babuna weiß ist ein trockener Cuveewein mit rundem Körper und lebendiger Säure, Aromen von Zitrusfrüchte, reife Zitrone und Grapefruit, gefolgt von einem Hauch Birne, grüner Apfel und ein harmonischer Abgang.

Ein köstlicher Wein, der mehr als Alltag ist, aber jeden Tag in der Woche getrunken werden kann. Bei einer Serviertemperatur von 10-12°C ist er ein genialer Begleiter zu weißem Grillfleisch, Truthahn, Weißfisch, Buttergemüse oder Pasta Carbonara.

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